Baked Salmon with Citrus Sauce Recipe

Ingredients

• 4 adet somon fileto

• 2 adet portakal (dilimlenmiş)
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 adet lime (dilimlenmiş)
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• Taze dereotu (süsleme için)
• Taze biberiye dalları
  
  

Preparation

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 200°C’ye (392°F) ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

2. Sos Hazırlığı: Küçük bir kapta zeytinyağı, bal, soya sosu, sarımsak, rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı iyice çırpın.

3. Somonları Hazırlayın: Somon filetolarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş portakal, limon ve lime dilimlerini yerleştirin. Taze biberiye dallarını da somonların üzerine ekleyin.

4. Sosu Dökün: Hazırladığınız narenciye sosunu somon filetolarının ve meyve dilimlerinin üzerine dökün. Tüm somonların sosla kaplandığından emin olun.

5. Fırınlama: Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve somonları yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Somonun üzeri hafifçe kızarana ve meyve dilimleri karamelize olana kadar pişirmeye devam edin.

6. Servis: Pişmiş somon filetolarını fırından çıkarın ve taze dereotu ile süsleyerek servis yapın. Yanında haşlanmış sebzeler veya pilav ile servis edebilirsiniz.

Fırında narenciye soslu somon tarifi, zengin aromaları ve sağlıklı içeriği ile sofralarınıza lezzet katacak harika bir yemektir. Tan Su Ürünleri olarak, en taze somon balıklarını en lezzetli tariflerle buluşturmanızı sağlıyoruz. Bu tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!