Ürünlerimiz
Denizden Sofralarınıza
Taptaze Lezzetler
Tan Su Ürünleri olarak, denizden tazeliğini koruyarak sofralarınıza ulaştırdığımız yüksek kaliteli deniz ürünleri ile gurur duyuyoruz. Ürünlerimiz, titizlikle seçilmiş ve modern işleme teknikleriyle hazırlanmıştır. Her zaman en iyi lezzeti ve besin değerini sunmak için çalışıyoruz.
Somon Balığı
Levrek Balığı
Çipura Balığı
Kalamar
Karides
Diğer Deniz Ürünleri
Taptaze
Somon Balığı
Tan Su Ürünleri olarak da bilinen, İzmir merkezli köklü bir balık işleme ve pazarlama şirketiyiz. Kurulduğumuz 2000 yılından bu yana kalitemiz, sürdürülebilirliğimiz ve değerimizle tüketicilerde güven uyandıran yüksek kaliteli deniz ürünleri üretmeye odaklanıyoruz. Sürekli iyileştirme ve yatırımlarla müşterilerimizin güvenini ve takdirini kazanmayı başarıyoruz.
Besin Değerleri
Somon tüketmek, sağlıklı bir kalp, güçlü bir iskelet ve etkili bir beyin için size yardımcı olur. Özellikle protein, Omega-3, A, D ve B12 vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengindir.
Sezon
Somon yıl boyunca ulaşılabilir.
Taptaze
Levrek Balığı
Levreğin vücudu mavimsi griden yeşilimsi griye kadar değişen tonlardadır ve genç bireylerde siyah noktalar bulunur. Boyları 40-100 cm arasında, ağırlıkları ise 8-10 kg’dır. Eti yağsız ve lezzetlidir, taze tüketilir. Türkiye kıyılarında Karadeniz, Marmara ve Akdeniz’de bulunur ve her mevsim avlanabilir. Ürünler, özellikle AB ve diğer dünya ülkelerine ihraç edilmektedir.
Besin Değerleri
100 gram levrekte enerji değeri 161 kcal veya 674 kJ’dir. Karbonhidrat içeriği %0,88’dir, protein oranı %22,78’dir ve yağ içeriği %7,35’tir. Doymuş yağ asitleri %1,11, tekli doymamış yağ asitleri %1,95 ve çoklu doymamış yağ asitleri %1,70 oranındadır. Ayrıca, levrek 100 gramında 0,13 gram tuz ve 3536,5 mg/kg fosfor bulunmaktadır.
Sezon
Levrek yıl boyunca ulaşılabilir.
Taptaze
Çipura Balığı
Akdeniz’in eşsiz lezzetlerinden biri olan çipura, binlerce yıldır sofralarımızı süsleyen bir balıktır. Az kılçıklı ve beyaz etli olması, onu tercih edilen bir lezzet haline getirirken, deneyimli şefler genellikle ızgarada pişirmeyi tercih ediyorlar. Bu pişirme yöntemiyle çipura, özgün lezzetini ve dokusunu en iyi şekilde koruyarak sofralara lezzet katıyor.
Besin Değerleri
Her 100 gramında 230 kcal / 960 kj enerji bulunan çipura, düşük karbonhidrat içeriğiyle dikkat çekiyor. Ayrıca, yüksek protein oranı (% 20,58) ve sağlıklı yağlar içeriyor (% 15,98), özellikle tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin bir kaynak olarak öne çıkıyor. Tuz içeriği düşük (0,068 gr), ancak fosfor bakımından oldukça zengin (3163 mg/kg), bu da besleyici ve sağlıklı bir seçenek sunuyor.
Sezon
Çipura yıl boyunca ulaşılabilir.
Taptaze
Kalamar
Kalamar, yumuşakçalar familyasından olan ve denizlerde yaşayan bir hayvandır. Vücutları silindirik bir yapıya sahiptir ve uzun kolları bulunur. Genellikle beyaz eti ile bilinir ve birçok kültürde popüler bir deniz ürünü olarak tüketilir. Kalamar, düşük kalorili bir protein kaynağıdır ve sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Ayrıca, içerdikleri omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığını desteklerler.
Besin Değerleri
Kalamar, düşük kalorili bir deniz ürünü olup, yaklaşık 100 gramında sadece 70 ila 85 kalori bulunur. Protein bakımından zengin olan kalamar, yaklaşık %15-20 oranında protein içerir. Ayrıca, yağ oranı düşüktür ve doymamış yağ asitleri açısından zengindir, özellikle omega-3 yağ asitlerini içerir. Kalamar ayrıca demir, çinko, fosfor, potasyum ve B12 vitamini gibi bir dizi mineral ve vitamin içerir. Bu besin değerleri, kalamarın sağlıklı bir protein kaynağı olmasını sağlarken, aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu birçok mineral ve vitaminle de desteklenmesini sağlar.
Sezon
Kalamar yıl boyunca ulaşılabilir.
Taptaze
Karides
Karides, denizlerde ve tatlı sularda yaşayan kabuklu bir deniz ürünüdür. Karidesler, dünya genelinde çeşitli türlerde bulunur ve birçok kültürde popüler bir deniz mahsulüdür. Karidesler, yüksek protein, düşük yağ ve kalori içeriği ile besleyicidir. Aynı zamanda omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri ve mineraller bakımından zengin bir kaynaktır.
Besin Değerleri
Karides, yüksek protein içeriği ile bilinir ve aynı zamanda düşük yağ ve kalori içerir. 100 gramında yaklaşık 100 kalori bulunurken, bu miktarın %80’i proteinlerden gelir. Ayrıca, karides, omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri ve mineraller açısından da zengindir. Özellikle demir, çinko ve selenyum gibi mineraller bakımından oldukça değerlidir. Ayrıca karides, düşük karbonhidrat içeriğiyle de dikkat çeker. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme düzeninde karides tüketmek, vücuda gerekli olan besin öğelerini sağlamanın etkili bir yoludur.
Sezon
Karides yıl boyunca ulaşılabilir.
Taptaze
Diğer Deniz Ürünleri
Tan Su Ürünleri, deniz ürünleri konusunda geniş bir yelpazeye sahiptir ve bu çeşitlilik, müşterilerine benzersiz bir deneyim sunmaktadır. Mercan’ın lezzetiyle, barbunun zarafetiyle, ahtapotun dokusuyla ve granyözün zengin tadıyla başlayarak, müşterilerimize en taze ve en lezzetli deniz ürünlerini sunmaktayız. Lahosun yoğunluğu, uskumrunun ferahlığı, dil balığının yumuşaklığı ve kalkanın benzersiz tadıyla devam ederken, kılıç balığının besleyiciliği ve lüferin lezzetiyle zenginleşiyoruz. Tekirin çıtır tadı ve kırlangıç balığının eşsiz aromasıyla devam eden bu lezzet yolculuğu, her damak zevkine hitap etmeyi amaçlayan Tan Su Ürünleri’nin kalite ve çeşitlilik anlayışını yansıtmaktadır. Müşterilerimizin beklentilerini karşılamak ve ağızlarında unutulmaz bir tat bırakmak için her zaman en iyisini sunmaya kararlıyız.
Sezon
Diğer deniz ürünlerimiz sezonlarında ulaşılabilir.
Bilgi Merkezimizi Keşfedin.
Bilgi Merkezinde Neler Oluyor?
Türkçe 
English