Tabule Karides Salatası Tarifi

Malzemeler

• 200 gram karides
• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 demet taze maydanoz
• 1 demet taze nane
• 1 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Bulguru bir kaseye alın ve üzerini kaplayacak kadar kaynar su ekleyin. Üzerini kapatıp 10-15 dakika kadar bekletin.
2. Salatalığı, domatesi ve maydanozu ince ince doğrayın. Taze naneyi de ince kıyın.
3. Bir tavada karidesleri zeytinyağı ile hafifçe kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Hazırladığınız bulgurun suyunu süzün ve bir karıştırma kabına alın.
5. Üzerine kızarmış karidesleri, doğranmış sebzeleri ve taze otları ekleyin.
6. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave ederek karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
7. Servis tabağına alın ve üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli tabule karides salatası, hafif bir öğün veya yanında bir dilim ekmekle ana yemek olarak tercih edilebilir. Tan Su Ürünleri’nin taze karidesleri ile hazırladığınız bu salata, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaktır.